Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosovi makaroni
neznan uporabnik
Sestavine
Količina: za 26 makaronov
Postopek
Dva pekača za piškote obložimo s peki-papirjem.
Beljake stepemo v sneg. Vanj presejemo sladkor v prahu in ga previdno vmešamo. Vmešamo še zmlete mandlje, mandljevo esenco in kokosovo moko. Testo po čajnih žličkah polagamo na pekač. Na vrh vsakega kupčka položimo polovico mandlja. Makarone pečemo v ogreti pečici pri 150 stopinjah 25 minut. Ko so pečeni, jih preložimo na rešetko, da se ohladijo. Ponudimo jih še isti dan.
Opombe
Makaroni morajo biti od zunaj zlato zapečeni in hrustljavi, od znotraj pa tako mehki, da se kar topijo.
En makaron ima 116 kalorij.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Draga Tina! verjetno se ti je zdelo čudno da piškoti niso imeli oblike makaronov. verjetno zato, ker so MAKRONI, posebna vrsta piškotov!!
Draga ak84,
naj ti iz prve roke povem, da je v bistvu prav tako, 'makaroni', problem je samo v tem, da nekateri uporabljajo besedo 'makron', ker menijo, da zveni bolj učeno in nenavadno.
Tudi v original jeziku (torej v francoščini) se reče 'macarons', prav tako v angleščini.