Klobučki

Gajka, najcenejši marcipan se dobi v Hoferju, pa še večji % mandljev ima kot tisti v Merkatorju ali Sparu. Mislim pa, da nimajo barvnega.

o tele klobučke sem pa videla v lisi, ko pošljejo svoje recepe za nagradno igro! super so!

Ti klobučki so bili v naši bazi dosti prej kot v Lisi!

Mene pa zanima naslednje: kaj te manjše in večje kroge najprej posebej spečemo in potem zlepimo skupaj z marmelado ali jih skupaj že spečemo? Kako debelo razvaljaš za manjše krogce, da pridejo lepi klobučki? Ali je že katera poskusila namesto manjših krogcev delati kroglice, da bi klobučki bili okrogli?

anja,preberi navodila za pripravo,saj piše da naredimo kroglice in jih damo na kroge,ter spečemo skupaj.Lahko pa pečeš tudi vsako posebej ter zlepiš potem skupaj z marmelado.

ja, saj sem si brala, in tudi že delala, vendar so mi prišli klobučki nekam nizki. Drugače ne bi spraševala.

Povem vam novo finto glede klobučkov. Spečeš večji okrogli del ,nanj pa z marmelado nalepiš čokoladni pralin. Obliješ s čokolado in okrasiš. Take polkrožne praline sem kupila v čokoladnici v stari Gorici v Italiji. So čisto poceni. Se mi zdi, da 2 eura kilogram. Pralini so različnih okusov in jih je veliko. Vsak, ki ugrizne v tak klobuček je prijetno presenečen. Zdaj delam samo še take klobučke. Dobri so tudi tisti pralini ,ki imajo notri češnjo.

Če prav razumem zadnjo finto - Jasna, spekla si samo spodnje dele, torej kroge in praline nalepila na vrh, ko so krogci bili pečeni? Povej ali je marmelada sploh sprijela spodnji in zgodnji del? Malo mi je sumljivo to, da ne bi zadeva razpadla, ko bi jo kdo prijel v roke. In še to... na koncu si čokoldao prelila čez pralin in spodnji del skupaj, tako da je pralin bil tudi prekrit? No, malo sem zakomplicirala.:)

nič nisi zakomplicirala,tudi jaz se bojim da bi to razpadlo,mogoče pa oblita čokolada to drži skupaj?Povej JasnaLekan saj moram po prvem maju napečt kar nekaj peciva.Hvala.

Meni se zdi pa boljsa finta, da naredis jezke (recept st. 332) in jih das na kroge, ki jih prej speces po tem receptu, potem pa vseskupaj takole lepo okrasis.

Mogoce je potem res veliko dela, ampak klobucki so pa super!

Sama sem posebej spekla spodnje dele in posebej zgornje dele. Nato sem oba dela skupaj zlepila z marmelado ter pomočila v obarvano čokolado. Moji sicer po izgledu niso tako lepi kot Jasnini a so po okusu odlični. Kljub temu, da je z njimi kar nekaj dela, lepo popestrijo krožnik s pecivom.