Klobučki

slastni keksi za vse priložnosti

nastjaa

ogledov: 9 028

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

250 g moke

1/2 vrečke pecilnega praška

80 g sladkorja v prahu

120 g masla

1 rumenjak

50 ml mleka

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

malo nastrgane limonine lupine

Masa za krašenje:

1 beljak

100 g sladkorja v prahu

nekaj kapljic limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh navedenih sestavin zgnetemo gladko testo. Za pol ure ga pustimo počivati v hladilniku.

Testo razvaljamo na do 5 mm debelo in iz njega izrežemo kroge premera 5 cm ter jih sproti polagamo na peki papir v pekač.

Na vsak krog, na sredino, damo malenkost marmelade.

Iz preostalega testa oblikujemo kroglice v velikosti lešnika in jih polagamo na sredino že izrezanih krogcev (na marmelado, da se lepo prilepi).

Pečemo 15 minut na 175 - 180 stopinj.

Beljak, sladkor in limonin sok stepemo, da se zgosti. Poljubno lahko dodamo barvilo in nato z vrečko za dekoriranje narišemo pentljice, ki jim na koncu lahko dodamo še biserčke.

Opombe

V testo lahko vmešate kokos, orehe, lešnike, ...

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO