Klobučki
slastni keksi za vse priložnosti
nastjaa 
10.402 ogledov
10.402 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
250 g moke
1/2 vrečke pecilnega praška
80 g sladkorja v prahu
120 g masla
1 rumenjak
50 ml mleka
ščepec soli
malo nastrgane limonine lupine
Masa za krašenje:
1 beljak
100 g sladkorja v prahu
nekaj kapljic limoninega soka
Postopek
Iz vseh navedenih sestavin zgnetemo gladko testo. Za pol ure ga pustimo počivati v hladilniku.
Testo razvaljamo na do 5 mm debelo in iz njega izrežemo kroge premera 5 cm ter jih sproti polagamo na peki papir v pekač.
Na vsak krog, na sredino, damo malenkost marmelade.
Iz preostalega testa oblikujemo kroglice v velikosti lešnika in jih polagamo na sredino že izrezanih krogcev (na marmelado, da se lepo prilepi).
Pečemo 15 minut na 175 - 180 stopinj.
Beljak, sladkor in limonin sok stepemo, da se zgosti. Poljubno lahko dodamo barvilo in nato z vrečko za dekoriranje narišemo pentljice, ki jim na koncu lahko dodamo še biserčke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V testo lahko vmešate kokos, orehe, lešnike, ...
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
