Čudoviti so!


krhki, zelo okusni
148.974 ogledov
1/5
5
(1)
4 jajca velikosti L
250 g hladnega masla
250 g sladkorja
750 g univerzalne moke (Farina)
1 zavitek pecilnega praška
Jajca, sladkor, maslo in moko, kateri smo prej primešali pecilni prašek, zgnetemo najprej z gnetilkami el. mešalnika, nato pa še ročno. Oblikujemo lahko piškote poljubnih oblik, najbolje pa je, če jih "strojno" oblikujemo v dolge ploščate paličice ali pa naredimo piškote s pomočjo keksomata. Pečemo pri 180 stopinjah z ventilacijo 8 minut . Hranimo jih v dobro zaprti posodi.
Keksi vsebiujejo manj maščobe kot podobni piškoti, a so vseeno dobri.