Recept: Fini keksi - Kulinarika.net

Fini keksi

krhki piškoti, narejeni z modelčki

  Izvor: Slovenija
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: Ogromno

5 jajc

2 dl smetane (sladke ali kisle ali tiste, posnete z domačega mleka)

1/2 kg sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

1/2 pecilnega praška

limonina lupina (po želji)

150 g masla

1 kg bele moke

 

valjar, peki papir in modelčki za peko

Postopek

Jajca, smetano, maslo, sladkor, vanilijev sladkor in nastrgano limonino lupino penasto zmešamo z mešalnikom, da se sladkor stopi. Postopoma dodajamo moko in pecilni prašek. Mešamo in gnetemo, da dobimo maso, ki se nam ne prijema več na roke. Morda bomo morali dodati še moke.

Od mase vzamemo hlebček, ga še enkrat dobro pregnetemo in čim tanjše razvaljamo na pomokani površini. Nato modelčke odtisnemo v razvaljano testo in jih polagamo v pekač na peki papir tako, da je med vsakim piškotom malo prostora.

Kar testa ostane, ga ponovno pregnetemo, dodamo sveže testo, spet pregnetemo in ponavljamo postopek, dokler ne zmanjka mase.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah, dokler piškoti niso zlato rumeno zapečeni.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 1.5.2015 ob 7:15

Sicer ne jem teh zadev,ampak ne morem mimo, da ne bi pohvalil izvedbe! WAU. Medvedki s takšnimi OGROMNIMI oreščki v naročju. PERFEKTNO!

Res lepo.

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 1.5.2015 ob 11:20

Hvala:) Sem pa prav vesela pozitivnega komentarja na tak turoben dan:) Idejo pa sem dobila na netu, žal ni moja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.