Pravkar iz pečice! Super so, hitro narejeni, le nadevala sem jih z malček marmelade, ker moji nekako ne verjamejo v piškote, če je ni ;) Pekla dlje kot le 5 min.
Kifeljčki s kvasom
dobro in poceni
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1/2 kg mehke moke
1 margarina
1 rumenjak
1/2 kvasa
1/2 žličke soli
1 dl mleka
1 žlica sladkorja
Postopek
Moko zmešamo s 1/2 žličke soli, dodamo en rumenjak in nadrobimo margarino. Posebej segrejemo 1 dl mleka, kateremu smo dodali sladkor. Vanj nadrobimo kvas. Vzhajan kvas vlijemo v moko in na hitro zgnetemo testo. Takoj ga razdelimo na štiri dele. Vsak del razvaljamo v krog in razrežemo na trikotnike (12). Zvijemo in položimo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo 5 minut na 180 stopinj. Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Testo ne rabi počivat :-)
Iz pečice vzamemo še dokaj mehke, le na dnu se malo obarvajo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
