super..bomo sprobali
Kapučino piškoti
piškotno testo z okusom kapučina, polnjeni z belo čokolado in sirom mascarpone
Zbirke:piškoti367
suziqatro 
14.953 ogledov
14.953 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
75 g sladkorja v prahu
120 g masla
1 jajce
1 vanilin sladkor
2 veliki žlici kapučino praha
1 velika žlica kakava
150 g ostre moke
1/2 pecilnega praška
Nadev:
100 g bele čokolade
2 veliki žlici sira mascarpone
Postopek
Zmešamo moko, sladkor, kakav, kapučino prah, pecilni prašek, zmehčano maslo in jajce v testo ter pustimo, da počiva na hladnem 1 uro . Testo razvaljamo in izrežemo različne oblike ter pečemo pri 180 stopinjah 10 minut .
Belo čokolado stopimo in ohladimo (vendar mora biti še tekoča), dodamo mascarpone sir in dobro premešamo.
Pečene piškote namažemo z nadevom in zlagamo po dva skupaj.
Opombe
Primerni so modelčki z odprtino v sredini , tako pride bel nadev do izraza, lahko jih potresete z mešanico kakava in sladkorja.
Uporabite manjše modele, ker med peko malo narastejo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
