Ingverjevi piškotki

Uh, zelo nenavadni piškoti! Jaz bi rekla, da je 20g ingverja kar zadosti in bi bila dvojna količina neužitna. So že zdaj kar orenk pekoči. Sem pa prvič delala z melaso in sem bila presenečena, da ima tako močan okus. Sem mislila, da je bolj nevtralna, tako kot če sam narediš sladkorni sirup, pa ima zelo intenziven okus. Bom videla, kaj bojo na piškote rekli moji odjemalci. Meni so všeč, niso pa ravno za zjutraj h kavi... LP

Pravkar pečeni in odlični! Delala sem kar dvojno maso, malo varčevala na margarini, pa so kljub temu super. Ingverja sem imela premalo in sem dodala še cimet. Zdaj dišijo kot nori ... na začetku je več okusa po cimetu na koncu pa fino zapeče. Zagotovo jih bom še pekla!

Zadnjič sem jih naredila z medom, danes sem uporabila melaso. Melasa je tista, ki jim da specifičen okus. Dajem dvojno dozo svežega naribanega ingverja in malce cimeta. Naravnost ubijalsko odlični so.

Obožujem ingverjeve piškote. So redno na planu. Osebno jih pa delam z dodatkom kokosove moke ter ovsenih kosmičev. SO TAKO SUPER DUPER dobri, da vam priporočam, da jih še tako probate.

NJAAAMSI!

Ostajajo na železnem repertoarju miklavževih dobrot! Komaj čakajo, da jim jih namontiram v darile. :D