Piškotki na palčki

Name: Piškotki na palčki
Total time: 120 min
Yield: 50 lizik
Ingredients: 200 g moke; 100 g mletih lešnikov; 100 g sladkorja v prahu; zavojček vanilijevega sladkorja; 100 g masla; 1 jajce (50 g); ščep soli; pol žličke pecilnega praška; 25 špil za nabodala; stepeno jajce; 200 g čokolade za okrasitev piškotov; malo sesekljanih lešnikov

piškotna lizika

Zbirke:piškoti292

Vesnuska

12.279 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 50 lizikMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g moke

100 g mletih lešnikov

100 g sladkorja v prahu

zavojček vanilijevega sladkorja

100 g masla

1 jajce (50 g)

ščep soli

pol žličke pecilnega praška

Potrebujemo še:

25 špil za nabodala

stepeno jajce

200 g čokolade za okrasitev piškotov

malo sesekljanih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo na hitro zamesimo krhko testo. Damo ga v hladilnik, kjer naj počiva približno 2 uri . Vsaki špili najprej odrežemo konico, nato jo prerežemo na pol. Dobiti moramo približno 10 cm dolge palčke.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. 2 pekača obložimo s peki papirjem.

Med dvema listoma peki papirja razvaljamo testo 4-5 mm na debelo. Izrežemo krogce premera 4 cm in jih polagamo na pekač. 2 cm vsake palčke pomočimo v stepeno jajce, nato pa jo vtisnemo v piškot, tako da sega malo preko polovice. Piškote pečemo približno 10 minut .

Ohlajene piškote poljubno okrasimo s stopljeno čokolado in lešniki. Nekaj jih lahko oblijemo v celoti, druge le do polovice...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

- Piškoti se palčke zelo lepo držijo.

- Po želji lahko palčke okrasite še s trakcem, kot sem to storila jaz.

- Lizike lahko zavijete tudi v celofan in jih podarite.

- Količina čokolade za okrasitev je odvisna od tega ali boste piškote v celoti pomakali v čokolado.

- Priporočam, da čokolado temperirate, da bodo lizike dlje časa lepe.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas