Recept: Piškotki na palčki - Kulinarika.net

Piškotki na palčki

piškotna lizika

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  2 uri
  •  

Sestavine

Količina: 50 lizik

200 g moke

100 g mletih lešnikov

100 g sladkorja v prahu

zavojček vanilijevega sladkorja

100 g masla

1 jajce (50 g)

ščep soli

pol žličke pecilnega praška

Potrebujemo še:

25 špil za nabodala

stepeno jajce

200 g čokolade za okrasitev piškotov

malo sesekljanih lešnikov

Postopek

Iz sestavin za testo na hitro zamesimo krhko testo. Damo ga v hladilnik, kjer naj počiva približno 2 uri. Vsaki špili najprej odrežemo konico, nato jo prerežemo na pol. Dobiti moramo približno 10 cm dolge palčke.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. 2 pekača obložimo s peki papirjem.

Med dvema listoma peki papirja razvaljamo testo 4-5 mm na debelo. Izrežemo krogce premera 4 cm in jih polagamo na pekač. 2 cm vsake palčke pomočimo v stepeno jajce, nato pa jo vtisnemo v piškot, tako da sega malo preko polovice. Piškote pečemo približno 10 minut.

Ohlajene piškote poljubno okrasimo s stopljeno čokolado in lešniki. Nekaj jih lahko oblijemo v celoti, druge le do polovice...


Opombe

- Piškoti se palčke zelo lepo držijo.

- Po želji lahko palčke okrasite še s trakcem, kot sem to storila jaz.

- Lizike lahko zavijete tudi v celofan in jih podarite.

- Količina čokolade za okrasitev je odvisna od tega ali boste piškote v celoti pomakali v čokolado.

- Priporočam, da čokolado temperirate, da bodo lizike dlje časa lepe.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 99

Objavljeno 22.7.2014 ob 8:49

lepi..:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.