Čokoladni hrustljavčki
slastni in hitro pripravljeni čokoladni piškoti
- 45 min
- 5
Sestavine
200 g maslenih piškotov (Albert keksi)
100 g masla
1 velika žlica medu
2 žlički kakava (grenkega)
50 g rozin
100 g temne čokolade
rum (po želji)
50 g bele čokolade
Postopek
Namastimo okrogel pekač s snemljivim obodom (okoli 18-20 cm premera). Piškote razdrobimo, lahko v multipraktiku ali v vrečki tako, da jih zdrobimo z valjarjem, da dobimo neenakomerne drobtine.
Nato stopimo maslo in med, dodamo kakav in rozine ter drobtine ter dobro premešamo. Maso damo v obod ter jo dobro pritisnemo od dno. Nad paro stopimo temno čokolado ter ji dodamo nekaj žličk ruma, posebej stopimo še belo čokolado. Nato na bazo nanesemo najprej temno čokolado in jo enakomerno razporedimo, nato pa pokapljamo še z belo čokolado.
Potem damo za vsaj pol ure v hladilnik in razrežemo v trikotnike.
Opombe
Z dodatki se lahko še poigramo; dodamo, kar imamo pri roki, npr. mlete lešnike, krispije, kokosovo maslo namesto navadnega itd.
Piškoti so zelo primerni za otroke, vendar le brez ruma v glazuri.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Bovla z metuljčki