Čokoladni hrustljavčki
slastni in hitro pripravljeni čokoladni piškoti
- 45 min
- 5
Sestavine
200 g maslenih piškotov (Albert keksi)
100 g masla
1 velika žlica medu
2 žlički kakava (grenkega)
50 g rozin
100 g temne čokolade
rum (po želji)
50 g bele čokolade
Postopek
Namastimo okrogel pekač s snemljivim obodom (okoli 18-20 cm premera). Piškote razdrobimo, lahko v multipraktiku ali v vrečki tako, da jih zdrobimo z valjarjem, da dobimo neenakomerne drobtine.
Nato stopimo maslo in med, dodamo kakav in rozine ter drobtine ter dobro premešamo. Maso damo v obod ter jo dobro pritisnemo od dno. Nad paro stopimo temno čokolado ter ji dodamo nekaj žličk ruma, posebej stopimo še belo čokolado. Nato na bazo nanesemo najprej temno čokolado in jo enakomerno razporedimo, nato pa pokapljamo še z belo čokolado.
Potem damo za vsaj pol ure v hladilnik in razrežemo v trikotnike.
Opombe
Z dodatki se lahko še poigramo; dodamo, kar imamo pri roki, npr. mlete lešnike, krispije, kokosovo maslo namesto navadnega itd.
Piškoti so zelo primerni za otroke, vendar le brez ruma v glazuri.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mmmmmm, sliši se dobro...
Se strinjam z regino :P
Hvala, kar poskusite, je res enostavno in slastno (pa kakšne slikice so tudi zelo zaželene)!
Kakšne slikice? Si hecna!!! Ni bilo časa, je šlo ko rečeš keks. Moram naredit še enkrat - kar dvojno porcijo, če ne več.
Povej mi samo, zakaj se je meni malce drobilo. A je to OK, ali sem ga spet kje mimo vsekala? Dala sem pa res eno pest nasekljanih mandljev zraven.
Tejč
Me veseli! Je pa res, da se radi malo drobijo, tudi meni so se prvič, je treba dodati malo več masla in čokolade, če se doda še kakšno sestavino ekstra. Bi rekla da malo po občutku, pač toliko da je zmes lepljiva in se lahko "zbije" na dno.
Imel sem to čast, da sem vse to poskusil pa vam povem da je njami.
Zgornjega mnenja nisem napisala jaz, ampak se je moj mož malo uštulil. Saj sem ga kregala :)
No, kot sem pa že prej povedala, da bom morala narediti dvojno dozo - in sem jo.
Tudi tokrat so hrustljavčki šli takoj v trebuščke. Malo pa sem želela eksperimentirati in sem naredila preliv ravno obraten: najprej sem prelila z belo čokolado in nato malce okrasila še s temno. Mi je bilo presladko. Je res boljše če preliješ kar s temno čokolado, je super fajn.
No, tokrat sem lahko poslikala, ker je ostalo še malo koščkov ravno za večer pred TV-jem.
Res, super recept, še enkrat.
Zato, Karlina, kar z idejami na plan.
LP, Tejč
Hehe, hvala obema!;)
Odlično pecivo, samo več masla sem dodala, ker drugače pecivo preveč razpada. Dodala sem brusnice in fige. Odlično, nimam pripomb.
Tudi meni je bila sladica super. Pol stvari iz recepta sploh nisem imela, tudi pripomočkov (multupraktik, valjar) ne. Pa je vseeno uspelo Nisem imela Albert keksov, pa sem uprabila paket bio keksov (v katerih so že itak rozine). Kakava nisem imela, sem ga izpustila. Dodala sem rezane lešnike, prelila s stopljeno Gorenjko s celimi lešniki in kar vse zmešala skupaj. Izpadlo je fenomenalno! Tudi narejeno je zelo hitro, skratka same pohvale.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
French toast s sadjem