Na koliko stopinjah pa pečemo? Pride to bolj kot kakšni poljubčki ali bolj kot cimetove zvezdice?


42.998 ogledov
2/5
5
(13)
Iz beljakov stepemo zelo trd sneg. Postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor.
Polovico snega prihranimo za okras, v preostalega pa vmešamo cimet in mlete lešnike.
Iz zmesi oblikujemo kot oreh velike kroglice in jih zložimo na pekač obložen s peki papirjem. Vrh vsake kroglice okrasimo s snegom iz beljakov in celim lešnikom. Pečemo 25-30 minut .
Jaz sem pekla 25 minut na 160 stopinj, ker imam ventilacijsko pečico - nič se ni zažgalo. Kroglice sem delala z rokami, samo moji "orehi" so bili nekam preveliki - bi bilo lepše, če bi bili malo manjši. Če bo katera pekla, svetujem, da na vrhu naredite malo vdolbinico v kroglico, sicer sneg rad zleze iz kroglice
, no ne z vseh, tako da sem jih nekaj uspela poslikat.
Meni delujejo bolj kot nekake glavice z baretkami, kaj pa vam?
Sploh pa naj funuk11 pove, če je bilo takole mišljeno, kot je na slikici. Sicer pa ni tako važna oblika, okus je odličen
. Pa še to: ker rem imela premalo lešnikov, sem del zamenjala z mletimi orehi, pa je tudi odlično!