tanka,
tole izgleda zelo zanimivo. kako pa se pripravi čokolado za oblivanje ?
hvala za odgovor in LP
35.952 ogledov
2/5
4,8
(8)
100 g masla
50 g arašidovega masla
70 g rjavega sladkorja
100 g mletih arašidovih jedrc (oprani, posušeni, slani)
50 g grobo sekljanih arašidovih jedrc
170 g moke
čokolada za oblivanje
Maslo, arašidovo maslo, sladkor, jedrca in moko zmešamo v gladko testo (lahko v multipraktiku). Testo na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in izrežemo piškotke poljubnih oblik. Spečemo jih zlato - rjavo pri 170 - 190 stopinjah, čas pečenja je 10-15 minut .
Spečene in ohlajene še do polovice pomočimo v čokolado.