Angleški shortbread piškoti

Name: Angleški shortbread piškoti
Total time: 120 min
Yield: 50 kosov
Ingredients: 400 g moke; 50 g gustina; 250 g masla; 120 g sladkorja; malo soli (dva ščepca)

masleni piškoti, ki se odlično podajo k čaju

Zbirke:piškoti293

irka

31.309 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Količina: 50 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g moke

50 g gustina

250 g masla

120 g sladkorja

malo soli (dva ščepca)

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga za pol ure postavimo v hladilnik. Po pretečenem času testo vzamemo iz hladilnika in ga oblikujemo v kvader (visok pribl. 2 cm in širok pribl. 5 cm). Kvader zavijemo v aluminijasto folijo in postavimo v hladilnik še za eno uro .

Kvader narežemo na 3 - 5 mm debele rezine in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. V rezine lahko z vilico vbodemo majhne luknjice. Piškote pečemo pri 180 stopinjah približno 15-20 minut .

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Opombe

Nekaj opozoril:)

Pri pripravi testa maslo narežemo na majhne koščke, da lažje gnetemo. Sprva se zdi, kot da je moke in ostalih sestavin preveč, vendar po vztrajnem gnetenju se sestavine lepo sprimejo v zelo masleno testo.

Kvader je mogoče malo težje oblikovati, ker je testo rahlo drobljivo. Sama si pomagam s plastično posodo, v kateri oblikujem testo in ga nato zvrnem na alu folijo.

Še vroči keksi so rahlo drobljivi, zato jih par minut pustimo na pekaču ali previdno zložimo drug ob drugega na pladenj.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas