Pijana nevesta
Sestavine
Biskvit:
9 žlic moke
9 žlic sladkorja
9 žlic mleka
3 jajca
1 pecilni prašek
5 žlic olja
4 žlice kakava
1 vanilin sladkor
Preliv:
4 dl toplega mleka
5 žlic sladkorja
rum po okusu
3 vanilijevi pudingi
2 čokoladna pudinga
1,5 l mleka
10 žlic sladkorja
stepena sladka smetana
Postopek
Biskvit:
Vse sestavine zmešamo in vlijemo v pekač. Pečemo 30 - 35 minut pri 180 stopinjah. Ko je pečeno, ga polijemo s 4 dl toplega mleka, v katerem raztopimo 5 žlic sladkorja in dodamo rum po okusu (cca. 1 dl).
Skuhamo puding (3 vanilijeve in 2 čokoladna). Po biskvitu polijemo najprej vanilijev puding. Počakamo 10 minut, da se malo ohladi in po njem še čokoladnega. S smetano premažemo tik preden postrežemo.
Postrežemo hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Slurp! Tale pijana nevesta zgleda pregrešno dobro.... se mi kar sline cedijo. Mmmm, v prihodnjih dneh bo na programu.
Miss Lady!
Pekač od pečice, ali kaj manjšega?
Takoj ko dobim podatek, se lotim peke. Lepe praznike,
Jaz jo ponavadi pečem v pekaču od pečice, vendar količine malo povečam ( z 9 žlic na 15 ). Če bi jo spekla manj sploh ne bi imelo smisla, bi je prehitro zmanjkalo :D
Ali je potrebno narediti sneg?
Dada, ne ni potrebno narediti sneg.
Smetana, pekač za pečico je kar malo prevelik. Za te sestavine je najboljši pekač cca. 30x35. Če imaš večji pekač enostavno povečaš sestavine (12 žlic, 4 jajca, itd.).
Ravnokar sem opazila, da sem pri sestavinah za puding napisala premalo količino mleka. Enostavno za puding se držite navodil na hrbtni strani vrečke (torej pol litra za eno vrečko) :)
Nasvet - za takšna peciva, kjer se doda smetano tik pred serviranjem, je izredno uporabna smetana v dozi. Je uporabna več dni in ni nujno, da jo porabiš takoj. Nekaj dni stoji v hladilniku, pa še lepo se nabrizga in je estetski izgled zelo lep. LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grški pita kruh
Debeli špageti s poletno zelenjavo