ko ostajajo beljaki
10.326 ogledov
2/5
Oceni
7 beljakov
po 5 dag sončničnih, bučnih in sezamovih semen
8 dag v rum namočenih rozin
10 dag narezanih suhih marelic
5 dag mletih orehov
10 dag sesekljanih lešnikov
8 dag rjavega sladkorja
10 dag stopljenega masla in
10 dag polnozrnate moke
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
1 žlica masla
6 žlic sladke smetane
Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor, nato pa še vse ostale sestavine. Narahlo premešamo in maso preložimo v pekač, obložen s peki papirjem. Maso lepo poravnamo in pečemo 40-45 minut na 200 stopinj.
Ko je pečeno, pripravimo preliv in prelijemo še vročo sladico.
Ko je sladica ohlajena, jo narežemo na rezine.
Sladica je primerna tudi za zamrzovanje.
Lahko jo vzamemo s seboj v hribe, saj odlično nasiti in nas napolni z energijo.
