Umazan biskvit

sočen biskvit za ljubitelje sadja in oreščkov

terezija

1 ura 30 min
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 jogurtovega lončka mleka

1 jogurtov lonček moke

10 dag orehov ali rožičev (rožičeva moka)

kokosova moka

10 dag rozin

3 - 4 naribana jabolka

1 pecilni prašek

Preliv:

10 dag margarine

10 dag jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo mleko in olje in premešamo. Dodamo orehe, moko s pecilnim praškom, rozine in

nazadnje dodamo jabolka. Dobro premešamo in damo v pomokan

pekač. Pečemo pri temperaturi cca. 180 stopinj 1 uro. Ko je

pečeno počakamo, da se malo ohladi in ga prelijemo s

pripravljenim prelivom. Po vrhu pecivo potresemo s kokosovo

moko.

Opombe

Jaz pripravljam biskvit iz dveh mas ker je ravno za pekač, ki ga dobimo pri štedilniku. Pri orehih kombiniram orehe in kokosovo moko, vsakega po 10 dag, rozine pa 20 dag. Biskvit je zelo sočen.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

DlDl

kuha že od: 9.8.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 14.12.2018 ob 16:28

Super recept! Sočno pecivo. Dala sem pol rožičeve moke in pol mletih lešnikov. Čokolada na vrhu res idealno dopolni okus. S kokosom pa nisem posipala.

Malo se mi je prijelo na peki papir, tako da ga bom naslednjič malo pomokala.

uporabno