Super recept! Sočno pecivo. Dala sem pol rožičeve moke in pol mletih lešnikov. Čokolada na vrhu res idealno dopolni okus. S kokosom pa nisem posipala.
Malo se mi je prijelo na peki papir, tako da ga bom naslednjič malo pomokala.
Umazan biskvit
sočen biskvit za ljubitelje sadja in oreščkov
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
terezija 
61.374 ogledov
61.374 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
4,5
(14)
Sestavine
4 jajca
1 jogurtov lonček sladkorja
1/2 jogurtovega lončka olja
1/2 jogurtovega lončka mleka
1 jogurtov lonček moke
10 dag orehov ali rožičev (rožičeva moka)
kokosova moka
10 dag rozin
3 - 4 naribana jabolka
1 pecilni prašek
Preliv:
10 dag margarine
10 dag jedilne čokolade
Postopek
Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo mleko in olje in premešamo. Dodamo orehe, moko s pecilnim praškom, rozine in
nazadnje dodamo jabolka. Dobro premešamo in damo v pomokan
pekač. Pečemo pri temperaturi cca. 180 stopinj 1 uro . Ko je
pečeno počakamo, da se malo ohladi in ga prelijemo s
pripravljenim prelivom. Po vrhu pecivo potresemo s kokosovo
moko.
Opombe
Jaz pripravljam biskvit iz dveh mas ker je ravno za pekač, ki ga dobimo pri štedilniku. Pri orehih kombiniram orehe in kokosovo moko, vsakega po 10 dag, rozine pa 20 dag. Biskvit je zelo sočen.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
