Umazan biskvit

sočen biskvit za ljubitelje sadja in oreščkov

Preverjen

terezija

61.371 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 30 min
4,5 (14)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 jogurtovega lončka mleka

1 jogurtov lonček moke

10 dag orehov ali rožičev (rožičeva moka)

kokosova moka

10 dag rozin

3 - 4 naribana jabolka

1 pecilni prašek

Preliv:

10 dag margarine

10 dag jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo mleko in olje in premešamo. Dodamo orehe, moko s pecilnim praškom, rozine in

nazadnje dodamo jabolka. Dobro premešamo in damo v pomokan

pekač. Pečemo pri temperaturi cca. 180 stopinj 1 uro . Ko je

pečeno počakamo, da se malo ohladi in ga prelijemo s

pripravljenim prelivom. Po vrhu pecivo potresemo s kokosovo

moko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz pripravljam biskvit iz dveh mas ker je ravno za pekač, ki ga dobimo pri štedilniku. Pri orehih kombiniram orehe in kokosovo moko, vsakega po 10 dag, rozine pa 20 dag. Biskvit je zelo sočen.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

maxmonka

član od 200645 sporočil

29.9.2006 ob 18:59

A se da lahko orehe in rožiče tudi skupaj v eno maso?

terezija

član od 2003944 sporočil

30.9.2006 ob 13:08

Lahko, daš količino orehov na 1/2 in 1/2 rožičev (jabolka in rozine naj ostanejo tako kot je v receptu, da je sočen, ostalo lahko kombiniraš po mili voljI)

ribica

član od 2002525 sporočil

2.10.2006 ob 11:34

Jaz sem to pecivo naredila vceraj in ne bom vec ponovila vaje, ker ga moji doma niso marali.

Dolores

član od 20051305 sporočil

2.10.2006 ob 12:14

100 ljudi, 100 okusov. Nam je všeč. Naredila sem s polnozrnato moko. Ima sočen in poln okus.

terezija

član od 2003944 sporočil

12.10.2006 ob 10:50

Ribica, kaj pa jim ni bilo všeč.

član od 20052339 sporočil

14.10.2006 ob 19:27

Včeraj sem ga spekla. Sin je imel samo eno pripombo: direkt iz pečice je preveč vroče. Druga pripomba pa je moja. Preveč čokoladne glazure, ker je bilo peciva samo še pol pekača, ko je bila čokolada stopljena. Ostali so ga pa seveda pohvalili.

terezija

član od 2003944 sporočil

27.10.2006 ob 10:19

Počakati da se biskvit shladi, pa je potem ravno prav

obilo užitkov

Loni

član od 20017859 sporočil

27.10.2006 ob 11:44

Imena so res poglavje zase, jaz sem od mamine sestrične iz ZDA dobila recept za Angel Food Dirty Cake, pa si predstavljajte, kar si hočete. Angel food cake je samo iz beljakov in je čisto bel, potem ga pa raztrgaš in skupaj s čokoladnim pudingom zmešaš ter daš v pekač. Najmi. Čakam, da se mi bo spet nabralo 12 beljakov.