Recept: Biskvit z nektarinami - Kulinarika.net

Biskvit z nektarinami

sočen sadni biskvit

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

50 g masla ali margarine

100 g sladkorja

3 jajca

150 g moke

50 g drobno mletih lešnikov ali orehov

pecilni prašek

300 g nektarin (izkoščičenih in olupljenih)

2 vanilijeva sladkorja

2 do 3 jabolka (lahko tudi nektarine)

ščepec cimeta

 

Postopek

Priprava:

Iz beljakov stepemo sneg.

Nektarine olupimo, odstranimo koščico in jih narežemo na koščke, velike približno 1 cm ter jim dodamo 50 g sladkorja.

Rumenjake, maslo oz. margarino, sladkor in en vanilijev sladkor penasto umešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom, lešnike, sneg beljakov in na koncu še nektarine ter vse skupaj rahlo premešamo.

Tortni model (samo stranice) namažemo z margarino oz. maslom in posujemo z moko. Na dno damo peki papir, ki ga ravno tako narahlo namažemo z margarino oz. maslom. Namesto z moko pa dno posujemo z vanilijevim sladkorjem in cimetom.

Jabolka olupimo in odstranimo koščice ter jih narežemo na krhlje.

Krhlje jabolk enakomerno porazdelimo na dno pekača. Na krhlje previdno porazdelimo pripravljeno biskvitno testo z nektarinami.

Pečemo v ventilatorski pečici ogreti na 180 stopinj (električna pečica 200 stopinj) približno 30 minut.

Biskvit serviramo tako, da je to, kar je bilo med peko na dnu pekača, sedaj na vrhu. Po želji pecivo potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Srednje velika nektarina (olupljena in izkoščičena) tehta približno 100 g.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.