Ali ni nekam premalo moke??? Ali je biskvit kompakten, se da rezati, ne razpada?


419.209 ogledov
5
(49)
50 dag skute
2 jajci
2 lončka jogurta
7 jedilnih žlic olja
7 jedilnih žlic sladkorja
7 jedilnih žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 lonček kisle smetane
1 jajce
Osnovno zmes premešamo z ročnim mešalcem in jo prelijemo v pomaščen in nekoliko pomokan pekač (ca. 26 cm). Pečemo pri 200 stopinjah približno 10 minut . Med peko gladko zmešamo jajce in kislo smetano in jo po 10 minutah zlijemo po pecivu. Pečemo še 35 minut pri 190 stopinjah. Pustimo, da se sladica ohladi, jo razrežemo in ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Tukaj je skoraj enak recept pod imenom lena gospodinja.
Super je! Uporabila sem le 5 zlic sladkorja in 4 zlice olja ter dodala dve pesti rozin. Rozine super nadomestijo sladkor in se mi zdijo res pomemben del.
Pekla sem v pekacu s premerom 24cm, zato sem po koncu peke pokrila pecivo s folijo in pekla se kaksnih 8 minut. Ne vem, ce je bilo res nujno.
Splaca se pocakati, da se pecivo dobro ohladi (cez noc), meni je bilo naslednji dan super dobro. Se ga bom pekla.