čokoladni biskvit z orehi in rumom brez moke
14.163 ogledov
1/5
4,5
(2)
10 dag masla
10 dag sladkorja
4 rumenjaki
10 dag čokolade v prahu
10 dag zmletih orehov
2 žlici ruma
limonina lupinica
1 kavna žlička cimeta
4 dag keksovih drobtin
4 beljaki
Glazura:
čokolada
maslo
Penasto umešamo maslo in sladkor. Postopoma dodajamo rumenjake in čokolado v prahu. Dodamo zmlete orehe in rum, limonino lupinico, cimet ter keksove drobtine. Na koncu rahlo vmešamo še sneg iz beljakov. Pečemo pri 180°C v manjšem, dobro namazanem in z moko poprašenem pekaču 25-30 minut .
Ko je pecivo ohlajeno, polijemo čez še čokoladno glazuro.
Dober tek!
