Prispevaj
Shrani
Natisni
Sočna Jaffa
Jaffa piškotki so odlični, ampak tole je pa perfektno!
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: en manjši pladenj
2 jajci
15 dag rjavega sladkorja
1 dl mleka
10 žlic olja
12 dag moke
½ pecilnega praška
2 žlici kakava
2 pomaranči
2 žlici pomarančnega likerja (cointerau)
marelična marmelada
Glazura:
6 dag margarine
žlička olja
12,5 dag čokolade za kuhanje
Postopek
1. Jajca penasto vmešamo z rjavim sladkorjem. Postopoma izmenjaje dodajamo mleko, olje in moko, pomešano s pecilnim praškom. Maso razdelimo na dva dela in enemu delu primešamo kakav. Svetlo in temno testo ločeno spečemo v dveh manjših pekačih, obloženih s peki papirjem. Pečico segrejemo na 180 stopinj in vsak biskvit posebej pečemo 15 minut.
2. Med tem, ko se testo peče, nastrgamo lupino ene pomaranče in iztisnemo sok iz obeh pomaranč. Nastrgamo lupin, pomešamo s sokom in pomarančnim likerjem.
3. Pripravimo glazuro: zavremo margarino in počakamo, da se neha peniti. Odstavimo in primešamo olje. Počakamo, da se na dno nabere usedlina, nato toplo maščobo prelijemo v drugo skodelico. Primešamo nalomljeno čokolado in mešamo, da se čokolada popolnoma stopi.
3. Ohlajen temen biskvit zdrobimo, namočimo ga s pripravljenim prelivom in dobro premešamo. Svetel biskvit premažemo s segreto marmelado in nanj enakomerno razporedimo temno pomarančno zmes; površino poravnamo in na tanko prevlečemo z marmelado. Prelijemo s tekočo glazuro. Ko se glazura strdi, kolač narežemo na trikotnike.
Opombe
Obljubljeni recept :)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Jugoslovenka