Skutino-češnjev štrudelj

Ja,sem jedilno čokolado kar stopila,dodala čisto malo sladke smetane,da je bilo lepo mazljivo in sem namazala na testo. Je bilo u redu. Nekaj sem naredila čokoladnih tortic in jih potresla s kokosom.

Pri nas je bila včeraj ta sladica.Okus nam je bil všeč,sem imela pa kar dosti problemov z obliko,ker je to za en zavitek veliko preveč testa.Tako,da naslednjič naredim vsaj dva,če ne tri,ker po moje šele takrat pride do izraza to prepletanje,ki pri velikem ne izgleda bog ve kaj.Sem pa naredila nadev iz skute in višenj.

jaz pa delam neki pudobnga, isto zavitek, ampak iz listnatnega testa in po slikcah sodeč dam malo manj češenj, po mojem mnenju je z listnatnim testom tale zavitek še boljši, je pa razlika da jaz ne delam mrežo, nevem kako bi se obnesla, imenuje se pa tirolski zavitek

Naredila v soboto. Tudi meni je iz količine testa ratal štrudelj in 10 tortic. Žal se mi je štrudl malo razlezel v pekačo, ampak okus je bil pa super.

Lp,

Tincy202..to kar delaš ti je navaden češnjev štrudelj iz listnatega testa,večinoma nas dela iz listnatega..sama pa sem hotela namensko naredit štrudelj iz krhkega testa..je čisto nekaj drugega.

Katarina80..tale za slikanje se je tudi meni razlezel in sem napisala spodaj zakaj se mi je..Bom naredila še enega po vseh "zakonitostih" in pripela slikico :))

Pozdrav!

Mi lahko pomagate, prosim; naredila sem testo, ki je v hladilniku in izgleda v redu, zalomilo pa se mi je pri skuti. Doma imam pasirano in ko sem dodala sladkor in ostalo, je vse skupaj preveč tekoče. Kaj naj dodam, da skuto zgostim? Hvala za pomoč

Ojla AVA...dodaš lahko smetanov ali vanilijev puding(samo prašek),najlažje pa si pomagaš z kakšnim škrobom ali mehko moko..lepo počasi presej po skuti in vmešaj..

Vrtejbenka hvala, bom vedela za drugič. V skuto sem vmešala mlete lešnike in je prav okusno in tudi zgostilo se je ravno prav. Drugače pa tisto, kar naj bi bil lepo prepleten štrudelj, niti slučajno ni. Po pravici povedano je nastalo takole: spodaj testo, nadev, zgoraj testo v trakcih, ki so strgani, zgubani, podobni ničemur. Ampak... se peče in zgleda prav lepo. Dobro bo pa tudi, saj sem delala z veliko ljubezni, ha,ha.

Lep dan želim

Točno to sem iskala! Koliko časa pa ostanejo tortice krhke, da se ne navzamejo vlage od skute?

Že vnaprej hvala!

Krhke so tisti dan..potem se že malo navlažijo..lahko pa jih spečeš z slepo peko samo tortice,in potem jih nadevaš z tebi poljubno že skončamo skutno kremo in sadjem.