Super ideja, sem pa recept glede na domačo zalogo prilagodila, skuta pa je tudi bila precej 'mokra'. Kar se količin tiče:

- 250 g ricotte (kupljena že spasirana)

- 70 g mletih mandljev

- 80 g kokosa cca

- 30 g maka cca

- 3 jedilne žlice agavinega sirupa

- 2 jedilni žlici psilliuma

- 1 jedilna žlica posušene naribane limonine lupine

- 1 čajna žlička cimeta

- esenca burbonske vanilije (v rumu)

- ščep solnega cveta

- malo limoninega soka

Pozor: te kroglice niso prav sladke, so pa, vsaj zame, vredne greha. Ker 'nekaj' še mora biti po kosilu...