Sivkino pecivo
omamno dišeče pecivo za ljubitelje sivke, ki ga spečemo v ozkem, podolgovatem pekaču
alina alina 
9.988 ogledov
9.988 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Penasto umešamo maslo, sladkor, vanilijev sladkor in med. Med stepanjem postopoma dodajamo jajca. Dodamo še kandirane pomarančne lupinice, naribano lupinico bio limone, mlete mandlje ter z vejic osmukane sivkine cvetove ter rahlo premešamo.
Nazadnje masleni masi primešamo še moko s pecilnim praškom, da nastane gosto testo, ki ga vlijemo v ozek, podolgovat in dobro namaščen pekač za kruh (30x11x8 cm).
Pečemo približno 1 uro pri 170 stopinjah. Po eni ure peke prebodemo testo z leseno paličico. Če je čista, je pecivo gotovo, drugače ga pečemo še 10 minut .
Narežemo ga ohlajenega.
Opombe
Po želji lahko ohlajeno pecivo prelijete še z limoninim ledom in ga posujete s sivkinimi cvetovi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
