Pecivo sem naredila včeraj. Super dobro. Zelo dobra ideja, da daš med rožiče naribano jabolko. Tega do sedaj še nisem zasledila. Rožičev nadev pride izredno sočen.
Res - enostavno in zelo dobro.
Čista 5!
2/5
5
(3)
Biskvitno testo:
1 jogurt
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1/2 jogurtovega lončka olja
2 jogurtova lončka moke
1/2 zavitka pecilnega praška
Rožičev nadev:
100 g mletih rožičev
50 g sladkorja v prahu
1 dl vročega mleka
1 mala žlica ruma
1 vanilijev sladkor
ščepec cimeta
malo rozin
1 naribano jabolko + sok
1 žlica medu ali marmelade
naribana limonina lupina
1 beljak+ sol= sneg
Testo: jajca zmešamo s sladkorjem, dodamo olje, jogurt, moko in pecilni prašek.
1/2 biskvita vlijemo v pekač in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
Nadev:
mlete rožiče, sladkor, vanilijev sladkor in naribano limonino lupino prelijemo z
vrelim mlekom. Dodamo naribano jabolko + sok za sočnost, cimet, namočene rozine, med ter premešamo z metlico. V ohlajen nadev damo sneg in na rahlo premešamo.
Nadev premažemo čez delno pečen biskvit ter prelijemo z drugo polovico testa in pečemo še 30 minut .
Mere pekača: 35x35 cm
- uporablja se jogurtov lonček
- nadev naj bo gost
- jabolka lahko na kocke narežemo
PERFEKTNO!!
Hvala!
P.s: Katera marmelada bi se najbolje podala? Imam slivovo, grozdno, breskovo, bananino, limonino in eno STRUUUPENO vrdečo (hihi, tako ji pravim zato ker jo je mama naredila iz vsega in svašta ter jo dala v kozarčke po 150ml. Mislim da ima vse od ribeza, kutine, malin, breskev in še česa.) katero niti ne upam odpret :D