Pustni krofi

Vsa pohvala avtorici krofi so mi čudovito uspeli. Najprej sem jih naredila po recinem receptu bili so dobri vendar jih je bilo premalo(v eni uri so izginili) pa še vzhajali so v kruhomatu in se mi je testo napacalo na pokrov kruhomata prav v tisto režo. Drugo peko sem naredila po tem receptu ,gnetla sem z mikserjem z kavlji. Oblikovala žogice malo manjše ven je prišlo 30 krofov vsi so imeli venčke in brez lukenj.Bila sem zelo pohvaljena.Danes jih bom naredila še enkrat ko bodo otroci šli spat, dodala bom edinomalo več vanilil sladkorja pa limonino lupino pa malo več ruma.

Moji dve letošnji rundi sta tudi krasno uspeli! Lepi, dobri in okusni, da bolj skoraj ne bi mogli biti!!

Ćestitke avtorici.Zelo dobri,pa še lepi krofi. Pa res enostavni za naredit.

darjaskafar-lahko bi se malo potrudila,če niso uspeli,bi poskusila še enkrat.Recept je sigurno v redu.

Letos sem prvič delala krofe in to po tem receptu. Delala sem jih dvakrat in prvič so bili sicer dobri ampak sem imela previsoko temperaturo zato niso imeli venčkov (lepi so bili samo zadnji štirje). Potem sem jih pekla pa še enkrat in se iz napake pri prvi peki naučila pri kateri temperaturi moram krofe peči tako so bili vsi lepi, imeli so venčke, nobeden od krofov ni bil votel. Sem pa dodala limonino lupino. Avtorici recepta se pa hvala za ta recept. Ocepa pa ne more biti drugačna kot 5, saj so vsi, ki so krofe poskusili bili navdušeni.

Mene pa zanima kako oblikujete krofe v rokah, saj je masa precej limasta. Se vam nič ne prijemlje za roke?

Teka, jaz si dobro pomokam roke in gre. Pomembno je, da nimaš ostankov testa na prstih, ker gre potem še težje.

Naredila včeraj. V testo sem dala limonino lupino , ne soka.Jaz sem na koncu še na roke malo pognetla, da ni bilo tako zelo limasto. Uspeli čudovito. Sem jih nesla v službo probat.Vsi so jih hvalili. Res so hvale vredni! Super se mi zdi, da sem našla recept za res odlične krofe-hvala.

Fantastični krofi...sem jih pekla v soboto in danes že drugo rundo. Pa ja samo še en revež ostal!

Sem pa uporabila kar cela jajca in nisem opazila kakšne razlike v testu. Tako, da bom od zdaj uporabljala kar cela jajca, ker itak nikoli nisem vedela kaj z beljaki.

Kaj pa naredite z ostalimi sedmimi beljaki? Jaz bi se jih ta vikend rada lotila, ker vidim, da jih vsi zelo hvalite, tako da se jim kar ne morem upreti.

dina_rex

beljake uporabi za sladico Hitro, dobro in poceni (recept na kul.slo) je čudovita!