Pudim de leite
brazilska dobrota
Sestavine
malo masla MILFINA
275 ml vode PRIMULA
250 g sladkorja HAPPY HARVEST
400 ml mleka MILFINA
80 ml bio kokosovega mleka NATUR AKTIV
7 jajc OKUS PODEŽELJA (vel. M)
1 mango
1 žlica rjavega sladkorja HAPPY HARVEST
1–2 žlici belega ruma
Postopek
Podolgovat pekač s prostornino ca. 1,5 l premažemo z maslom. V ponvi zavremo vodo in sladkor ter na nizki temperaturi kuhamo tako dolgo, da mešanica zlato - rumeno karamelizira. Vsebino enakomerno porazdelimo po dnu pekača in pustimo, da se ohladi. Zmešamo mleko, kokosovo mleko in jajca, prelijemo v pekač in ga postavimo v vodno kopel. Približno 1 uro pečemo pri 150 stopinjah. Pekač vzamemo iz pečice in vodne kopeli ter pustimo, da se puding ohladi. Pekač nato postavimo v hladilnik (najbolje čez noč). Olupljen mango narežemo na kocke, ga zmešamo s sladkorjem in rumom ter pustimo približno 10 minut. Puding zvrnemo na pladenj in postrežemo s koščki manga.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki rogljiči
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton