Recept: Prepleteno zavita čokolada - Kulinarika.net

Prepleteno zavita čokolada

ko mirne vesti poješ čokolado z ovitkom

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 516

Sestavine

Testo:

400 g moke

1 vrečka vanilijevega pudinga

20 g kvasa

0,5 dl mlačnega mleka

100 g mehkega masla

2 žlici sladkorja

2 jajci

ščepec soli

 

300 g naljubše čokolade

malo sladke smetane ali masla za premaz

Postopek

1. Iz naštetih sestavin zamesimo testo, ter ga pokritega pustimo vzhajati.

Vzhajano testo damo na pomokano površino in ga razvaljamo. Testo naj bo široko približno za 3 čokolade in za cca. 3 centimetre višje. Po potrebi obrežemo robove testa.

2. Na testo položimo celo čokolado, in ob strani zarežemo trakove. En trak je v širini ene kockice čokolade. Trakove izmenično z leve in desne strani polagamo čez čokolado.

Ko je čokolada ovita v testo, jo preložimo v pekač in premažemo s sladko smetano ali z maslom.

3. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Testo vzhaja toliko časa, da se pečica segreje.

Pečemo 15 do 20 minut, dokler testo ne dobi lepe rumene barve.

4. Mlačno ali popolnoma ohlajeno čokolado narežemo na poljubne kose.

Prijetno sladkanje!


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.12.2015

Št. objav: 25

Objavljeno 14.1.2016 ob 22:55

zgleda zelo zanimivo, ampak a ni to presladko? glede na to da je v testu sladkor pa potem še ena velika čokolada?

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 15.1.2016 ob 5:42

Vesel

Kimberlinko, če mi verjameš, ne pride nič bolj sladko, kot je sladka sama čokolada.

  

kuha že od: 25.8.2015

Št. objav: 292

Objavljeno 21.1.2016 ob 10:01

Za tale recept sem pa nedavno gledala video.... Ampak testo je bilo kupljeno. Se mi zdi prav super če pridejo nenapovedani obiski ali ti enostavno pade "cukr" ;)

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 21.1.2016 ob 12:41

Česenček, lahko uporabiš kupljeno lisnato testo, kot Blaž: http://www.blazkuha.si/2016/01/cokoladni-zavitek.htm

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4359

Objavljeno 21.1.2017 ob 21:12

Vesel

Odlična poslastica, čisto nič presladka.

Tokrat sem v "pletenino" oblekla mlečno čokolado s celimi lešniki, prihodnjič pa naredim iz dvojne mase testa in z dvema čokoladama (različnih okusov), ker so otroci dobroto v hipu "uničili" in spraševali po "še".

Super recept, testo je zelo okusno in se idealno ujame s čokoladno sredico, zato recept toplo priporočam. Ocenjujem s petico, fotka pa je že na poti v bazo KulSlo.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 23.1.2017 ob 7:41

Zelo vesel

Katarinči, sem zelo vesela da vam je bila všeč. Hvala za lep komentar oceno in slikico!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.