Praznične rezine
božično pecivo s suhim in kandiranim sadjem in različnimi oreščki
Dorinvo 
8.308 ogledov
8.308 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 jajci
200 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1/2 žličke soli
1/2 žličke cimeta
75 g moke
125 g datljev
200 g suhih fig
100 g citronata
100 g arancinov
100 g kandiranih češenj
100 g lešnikov
100 g olupljenih mandljev
100 g orehov
Postopek
1. Datljem odstranimo koščice in jih narežemo. Grobo narežemo tudi fige in orehe. Mandlje razpolovimo. Pekač obložimo s peki papirjem in ga namažemo z oljem.
2. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo sol, cimet in moko. Dobro premešamo. Nato vmešamo vse ostale sestavine. Dobro premešamo, da se lepo enakomerno razporedijo. Nadevamo v pekač in poravnamo.
3. Pečemo v prej ogreti pečici pri 150 - 175 stopinjah cca. 1 uro . Nato pečico izklopimo in pustimo še 15 minut v pečici. Ohladimo v modelu.
4. Hladnega zvrnemo na alu - folijo, tesno zavijemo in postavimo za 1 - 4 tedne v hladilnik. Režemo z ostrim nožem na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Dlje je v hladilniku, lepše se reže.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
