Zdrobiš par navadnih piškotov (albert, grancereale ipd.). Lahko v multipraktiku, za tako majhno količino pa jih lahko daš kar v ene 2 plastični vrečki in jih udarjaš valjarjem (ali čim podobnim), dokler ne dobiš drobtin.
Poppy biskvit
biskvit z makovim nadevom
rozemari 
14.880 ogledov
14.880 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Biskvit:
240 g moke
150 g sladkorja
4 jajca
1 pecilni prašek
1 dl olja
1 dl jogurta
1 vanilijev sladkor
Nadev:
150 g mletega maka
3 dl mleka
4 žlice sladkorja
1/2 vrečke vanilijevega pudinga
4 žlice džema (sliva)
malo cimeta
1 jajce
2-3 žlice piškotnih drobtin
1/2 dl mleka
Preliv:
300 g jogurta
3-4 žlice sladkorja
1/2 vrečke vanilijevega pudinga
3 žice piškotnih drobtin
Postopek
Biskvit:
zmešamo jajca, sladkor in olje, da dobimo homogeno maso, primešamo še jogurt in na koncu še pazljivo vmešamo moko s pecilnim praškom. Maso razdelimo na dva dela. V pekač (36x20 cm) namazan z margarino in posut z moko, vlijemo en del mase in pečemo na 180 stopinjah približno 8 minut .
Nadev:
zmešamo sladkor, mak in mleko in mešanico kuhamo 3 minute , nato dodamo mešanico pudinga in mleka ter kuhamo in pri tem ves čas mešamo še 2-3 minute . Kuhani masi dodamo džem, piškotne drobtine, cimet in jajce, ter dobro premešamo. Polovico nadeva previdno vlijemo in premažemo po prvem delu biskvita, nanj pa vlijemo še preostanek biskvita. Ponovno pečemo 8 minut . Vzamemo iz pečice, premažemo z drugim delom nadeva ter zalijemo s prelivom (jogurt zmešamo s sladkorjem, dodamo še puding in piškotne drobtine). Čez preliv posujemo še malo maka. Pečemo še približno 20-25 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
