Enostaven,zanimiv recept,prav zame.Bom zagotovo naredila!


19.315 ogledov
Zelo enostavno
5
(3)
Statistika
Pomarančo kuhamo 20 minut . Rumenjake in sladkor penasto zmešamo. Kuhano pomarančo zmeljemo. Stepemo sneg iz beljakov. V stepena jajca damo zmlete mandlje, zmleto pomarančo in na koncu sneg beljakov. Damo v okrogel pekač, ki ga predhodno obložimo s peki papirjem. Pečemo v pečici na srednji višini 30 minut na 170 stopinjah.
Pomaranče ne smemo olupiti, preden jo damo kuhat, jo samo dobro operemo.
Pecivo je zelo osvežilno.
Naredila danes :)
Zdel se mi je zanimiv recept, ker ima mož alergijo na žita, kolegica, ki prihaja na obisk ima celiakijo,
sama pa sem intolerantna na mleko in žita, tako da zadovoljim vsem... :)
Pomarančo sem kako uro namakala v vodi s sodo bikarbono in soljo, preden sem jo kuhala.
Delala sem iz rjavega nerafiniranega trsnega sladkorja, tako da je prišel bolj rjave barve.
Ko se je biskvit ohladil sem polila s sokom ene pomaranče, da je še bolj sočno in da še malo poudari okus pomaranče, ker je tudi sladkor pustil precej arome.
Čeprav priznam sem cvikala, ker je brez pecilnega...... ampak mi je uspelo :D (sem prispevala slikico)