Pita na glavo

odlična pita, ko imamo veliko različnega sadja

kristi_22

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Sadni del - 700 g sadja (različnega):

50 g borovnic

1 naribano jabolko

2 olupljeni in narezani breskvi

150 g jagod

100 g češenj

1 na krhlje narezana hruška

5 žlic sladkorja

Testo:

6 žlic hladnega masla

230 g moke

pecilni prašek

70 g sladkorja

vanilijev sladkor

limonina lupinica

ščepec soli

130 ml mleka

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 190 stopinj. Vse sadje damo v ponev, mu dodamo sladkor in ga počasi kuhamo, da jagodičevje spusti sokove. Nato ga damo v nepregorno posodo (najboljše v keramični pekač).

Medtem ko se sadje počasi kuha, naredimo testo. Maslo in moko s pecilnim praškom zmešamo, da dobimo kašasto zmes. Dodamo še sladkor in vanilijev sladkor, sol, limonino lupinico in mleko. Vse skupaj dobro premešamo.

Pripravljeno testo z žlico porazdelimo po sadju (ni treba, da je vse sadje prekrito, saj testo naraste). Pečemo v ogreti pečici 30 minut, da se zlato zapeče.

Opombe

Sadje je lahko različno, pomembno je le, da je vmes tudi jagodičevje in da je sadja 700 g.

Pita na glavo je odlična skupaj s kepico vanilijevega sladoleda.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO