Recept: Pecivo s čokolado in kokosom - Kulinarika.net

Pecivo s čokolado in kokosom

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 55

Sestavine

3 rumenjake

1 vanilin sladkor

6 kavnih skodelic sladkorja sipe

8 kavnih skodelic ostre moke

1/2 pecilnega praška

4 kavne skodelice mleka alpskega

1 kavna skodelica belega olja cekin

3 beljakov sneg

margarino in drobtine za pekač

Obliv: 15 žlic vode

10 žlic sladkorja

125 g margarine

3 žlice mlete čokolade

ko je že mlačno, dodaš

2-3 žlice ruma

2-3 žlice kokosove moke

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor najprej mešaš, da se lepo speni. Nato dodajaš olje in malo kasneje še mleko. Moko s pecilnim praškom preseješ in na koncu dodaš, ravno tako še sneg iz treh beljakov.

Pekač normalne velikosti namažeš z margarino in potreseš z grobo mletimi drobtinami.

Pečeš pri ca. 180 stopinjah Celzija tako dolgo, da je pečeno (probaš z iglo).

Medtem narediš obliv, ki ga takoj poliješ na pečeno testo, pustiš, da se ohladi in šele nato narežeš pecivo na kocke.

Obliv pa narediš tako, da vodo in sladkor kuhaš tako dolgo, da se potegne nit, dodaš nato margarino in čokolado. Mešaš in ko je že mlačno, dodaš še rum in kokosovo moko. To vse dobro premešaš in vliješ na vroče pečeno pecivo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.