Odlično!!!
Orehove ali lešnikove rezine Nuša
Riko 
40.638 ogledov
40.638 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
5 jajc
5 skodelic sladkorja
1 skodelica olja
3 skodelice zmletih orehov ali lešnikov
1 skodelica močne kave
6 skodelic moke + 1 pecilni prašek
3 skodelice Radenske
1 vanilijev sladkor
Za glazuro:
150 g masla
150 g mlete čokolade
1 žlica ruma
Postopek
Iz vsega, razen moke, naredimo homogeno maso, nato ji vmešamo še moko s pecilnim praškom ter maso poravnamo, da ni previsoka, v večji pomaščen pekač ter spečemo v že prej na 180 stopinj ogreti pečici v približno 20 minutah.
Pečeno prelijemo z glazuro, ki jo pripravimo v vodni kopeli iz mlete čokolade, masla in ruma.
Opombe
Recept je skoraj dobesedno prepisan iz kuharskih zapiskov moje pokojne mame. Poleg imena recepta je pripisano še: (Nuša) IA!.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20089 sporočil
ojoj....koliko mase:D meni je prišla velika skleda za solato..polna:)iz tega sem naredila potem pecivo v velikem pekaču in še enga v srednjem. pa zeloo sladko je:S dodala sem še cimet, piment in koščke čokolade ter marcipana za polnejši okus..v polovico pa še rozine. sicer je okusno..a ga je preveč:/
član od 20153 sporočil
Ne vem, ali ni skoraj nihče delal teh rezin, ker ne vidim nekih odgovorov na vprašanja ... Alenka5 je spraševala po velikosti skodelice. Poleg svojega kruhomata sem dobil merico, ki je velika 1 skodelico - 1 cup. Tako piše na njej. To je (ker je umerjena tudi na litrski sistem) 240 ml! Kar je v tem primeru absolutno preveč. Ker če bi delal po teh skodelicah, bi se zgodilo, kar se je Tinki, ki je zapisala: Koliko mase. 6 skodelic moke je čez pol kilograma! Še pravi čas sem se zaustavil in se "umeril" na skodelico 1 dl (približno 1/2 cup). Se še peče - in je videti čisto v redu ...
