Orehova pita

Name: Orehova pita
Total time: 90 min
Yield: original pekač v pečici
Ingredients: 40 dag moke; 25 dag margarine; 10 dag sladkorja; 1/2 pecilnega praška; 3 rumenjake; 20 dag mletih orehov; 10 dag sladkorja; 3 beljake; rum in rozine; marmelada

pita z orehi ali lešniki

andreja č.

10.648 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Sestavine

Količina: original pekač v pečiciMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag moke

25 dag margarine

10 dag sladkorja

1/2 pecilnega praška

3 rumenjake

Nadev:

20 dag mletih orehov

10 dag sladkorja

3 beljake

rum in rozine

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo testo, počiva naj 1/2 ure , nato ga razdelimo na 3 dele. Prvi del razvaljamo, ga damo v pekač in namažemo z marmelado čez nadev. Ponavljamo do vrha, kjer je testo. Zadnjo plast z vilicami prešpikamo, da ni zračnih mehurčkov. Pečemo, da je lepo zapečeno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov