Orehova pita
okusna pita z orehi in čokolado
mali kuhar 
9.513 ogledov
9.513 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
300 g moke
140 g masla
1 jajce
pol žličke muškatnega oreščka
četrt žličke cimeta
(po želji žlica arašidovega masla)
Nadev:
2 jajci
125 ml medu (lahko uporabimo drugi gosti sirup)
2 skodelici orehov
1 skodelica nasekljane čokolade
žlička vanilijinega ekstrakta
pol skodelice rjavega sladkorja
žlica masla
pol žličke soli
žlica moke (zravnana)
Postopek
Maslo penasto vmešamo z začimbami, dodamo jajce in arašidovo maslo ter spet premešamo. Dobljeni masi dodamo moko in mešamo, da dobimo testo. Testo položimo v pekač za pito in ga z vilico nekajkrat prebodemo. Za nadev zmešamo jajca, sladkor, vanilijin ekstrakt, med, sladkor, moko, maslo, sol in 3/4 orehov. Preostanek orehov in čokolado razporedimo po testu in čez prelijemo mešanico, ki smo jo naredili. Pito pečemo v pečici na 170 stopinjah 45-60 minut oz. dokler ni lepo rjavo zapečena (če jo potresemo, je dokaj čvrsta, ni tekoča). Serviramo ohlajeno ali rahlo toplo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Orehe se lahko zamenja s katerimi koli oreščki, vendar okus ne pride do takega izraza. Enako lahko storimo s čokolado (nadomestimo z belo, mlečno ali temno) in medom (nadomestimo z javorjevim, melaso ali agavinim sirupom).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
