Recept: Orehova pita - Kulinarika.net

Orehova pita

okusna pita z orehi in čokolado

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: 1 pita (8-12 kosov)

Testo:

300 g moke

140 g masla

1 jajce

pol žličke muškatnega oreščka

četrt žličke cimeta

(po želji žlica arašidovega masla)

 

Nadev:

2 jajci

125 ml medu (lahko uporabimo drugi gosti sirup)

2 skodelici orehov

1 skodelica nasekljane čokolade

žlička vanilijinega ekstrakta

pol skodelice rjavega sladkorja

žlica masla

pol žličke soli

žlica moke (zravnana)

Postopek

Maslo penasto vmešamo z začimbami, dodamo jajce in arašidovo maslo ter spet premešamo. Dobljeni masi dodamo moko in mešamo, da dobimo testo. Testo položimo v pekač za pito in ga z vilico nekajkrat prebodemo. Za nadev zmešamo jajca, sladkor, vanilijin ekstrakt, med, sladkor, moko, maslo, sol in 3/4 orehov. Preostanek orehov in čokolado razporedimo po testu in čez prelijemo mešanico, ki smo jo naredili. Pito pečemo v pečici na 170 stopinjah 45-60 minut oz. dokler ni lepo rjavo zapečena (če jo potresemo, je dokaj čvrsta, ni tekoča). Serviramo ohlajeno ali rahlo toplo.


Opombe

Orehe se lahko zamenja s katerimi koli oreščki, vendar okus ne pride do takega izraza. Enako lahko storimo s čokolado (nadomestimo z belo, mlečno ali temno) in medom (nadomestimo z javorjevim, melaso ali agavinim sirupom).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.