Orehova pita
pita z orehi ali lešniki
- sladice: pecivo
- andreja č.
1 ura 30 min- količina: original pekač v pečici
Sestavine
40 dag moke
25 dag margarine
10 dag sladkorja
1/2 pecilnega praška
3 rumenjake
Nadev:
20 dag mletih orehov
10 dag sladkorja
3 beljake
rum in rozine
marmelada
Postopek
Naredimo testo, počiva naj 1/2 ure, nato ga razdelimo na 3 dele. Prvi del razvaljamo, ga damo v pekač in namažemo z marmelado čez nadev. Ponavljamo do vrha, kjer je testo. Zadnjo plast z vilicami prešpikamo, da ni zračnih mehurčkov. Pečemo, da je lepo zapečeno.