Okusni srčki z vanilijevo kremo

Name: Okusni srčki z vanilijevo kremo
Total time: 240 min
Yield: približno 45
Ingredients: 5 jajc; 5 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 3 žlic moke; 1-2 žlici kakava; 1 želatina; 1 zavitek vanilijevega pudinga; 4 žlice sladkorja; 1/2 l mleka; 600 g sladke smetane; 2-3 Kremfixi; 2 rdeča preliva za torte; 1/2 višnjevega soka od kompota

rdeči srčki z vanilijevo kremo in biskvitom

katjaf

4+ ur
4,6

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: približno 45

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 žlic moke

1-2 žlici kakava

Vanilijeva krema:

1 želatina

1 zavitek vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

1/2 l mleka

600 g sladke smetane

2-3 Kremfixi

Preliv:

2 rdeča preliva za torte

1/2 višnjevega soka od kompota

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor spenimo, dodamo moko, kakav in pečemo 10 minut na 180 stopinj (navadna pečica) v pekaču 40 x 30 cm. Za vanilijevo kremo pripravimo želatino po navodilih na zavitku. Iz praška za puding, mleka in sladkorja pripravimo puding po navodilih na zavitku (vendar s 4 žlicami sladkorja). Želatino dodamo v vroč puding in jo med stalnim mešanjem raztopimo. Med tem ko se puding hladi, ga občasno premešamo (da se ne naredi skorja), sladki smetani dodamo kremfix in jo stepemo ter umešamo v ohlajen puding. Kremo namažemo po biskvitu, ki ga prej obložimo z okvirjem. Ko se krema strdi, skuhamo preliv, tako kot je napisano na zavitku, le da na višnjevem soku in to prelijemo čez kremo.

Naslednji dan izrežemo srčke z modelom in jih damo v posodice za mafine.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

BABI 2+2

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 27.2.2016 ob 15:41

Malo butasto vprašanje, oprostite, a pri rezanju teh srčkov kljub skrbnemu obračanju modelčkov ostane t.i. višek - obrezki? Kaj z njim, no, če so blizu otroci ga najbrž sproti pohrustajo?

uporabno

Blog.Lastovka

kuha že od: 3.3.2007

Št. objav: 21

Objavljeno 27.2.2016 ob 19:50

Hvala za odgovor. Bom poskusla še enkrat... Upam, da tokrat uspe...

uporabno

the tina

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 27.2.2016 ob 22:32

BABI, mogoce naredis se malo vec kreme in iz ostankov naredis sladico v kozarcu? Plast obrezkov, krema in mogoce kaksno sadje.

uporabno

potepinka

kuha že od: 27.7.2005

Št. objav: 183

Objavljeno 23.4.2016 ob 21:21

Mmmm... njami, njami :). Zelo dobro pecivo. Prebrala sem še komentarje in navlažila biskvit s sokom. Namesto višnjevega sok od kompota sem uporabila navaden višnjev sok.

uporabno

daisy555

kuha že od: 7.2.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 7.2.2017 ob 9:32

Izgleda odlično in ker mi je prijateljica povedala, da so zelo okusni srčki, bi jih tudi sama naredila. Mi lahko prosim poveste kje kupite srčke za izrez tortic in kakšna širina in višina srčkov je. Hvala

uporabno

IČA

kuha že od: 9.1.2006

Št. objav: 232

Objavljeno 15.2.2017 ob 7:38

Tile moji srćki so bili narejeni z malo napako. Preliv se ni hotel strditi pa ne vem zakaj. Obliv za torto sem namesto v vodi skuhala v višnjevem kompotu vse ostalo pa delala po navodilu.

uporabno

ultranova

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 529

Objavljeno 11.2.2019 ob 12:50

Meni pa se je preliv prehitro strdil.Sem šele pozneje prebrala,da je treba razredčiti višnjev sok.Ponovim peko še 1x, ker so res dobri.

uporabno

teti kristina

kuha že od: 22.2.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 29.8.2019 ob 14:05

Mene zanima kakšna želatina se tukaj uporabi glede na to da obstaja več vrst- v prahu, v listih, fix.... in seveda količina