Okusni srčki z vanilijevo kremo

Name: Okusni srčki z vanilijevo kremo
Total time: 999 min
Yield: približno 45
Ingredients: 5 jajc; 5 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 3 žlic moke; 1-2 žlici kakava; 1 želatina; 1 zavitek vanilijevega pudinga; 4 žlice sladkorja; 1/2 l mleka; 600 g sladke smetane; 2-3 Kremfixi; 2 rdeča preliva za torte; 1/2 višnjevega soka od kompota

rdeči srčki z vanilijevo kremo in biskvitom

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

katjaf

167.082 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4+ ur
4,6 (11)

Sestavine

Količina: približno 45📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 žlic moke

1-2 žlici kakava

Vanilijeva krema:

1 želatina

1 zavitek vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

1/2 l mleka

600 g sladke smetane

2-3 Kremfixi

Preliv:

2 rdeča preliva za torte

1/2 višnjevega soka od kompota

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor spenimo, dodamo moko, kakav in pečemo 10 minut na 180 stopinj (navadna pečica) v pekaču 40 x 30 cm. Za vanilijevo kremo pripravimo želatino po navodilih na zavitku. Iz praška za puding, mleka in sladkorja pripravimo puding po navodilih na zavitku (vendar s 4 žlicami sladkorja). Želatino dodamo v vroč puding in jo med stalnim mešanjem raztopimo. Med tem ko se puding hladi, ga občasno premešamo (da se ne naredi skorja), sladki smetani dodamo kremfix in jo stepemo ter umešamo v ohlajen puding. Kremo namažemo po biskvitu, ki ga prej obložimo z okvirjem. Ko se krema strdi, skuhamo preliv, tako kot je napisano na zavitku, le da na višnjevem soku in to prelijemo čez kremo.

Naslednji dan izrežemo srčke z modelom in jih damo v posodice za mafine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#kuhanje #pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

BABI 2+2

član od 2009379 sporočil

27.2.2016 ob 15:41

Malo butasto vprašanje, oprostite, a pri rezanju teh srčkov kljub skrbnemu obračanju modelčkov ostane t.i. višek - obrezki? Kaj z njim, no, če so blizu otroci ga najbrž sproti pohrustajo?

Blog.Lastovka

član od 200721 sporočil

27.2.2016 ob 19:50

Hvala za odgovor. Bom poskusla še enkrat... Upam, da tokrat uspe...

the tina

član od 2013302 sporočil

27.2.2016 ob 22:32

BABI, mogoce naredis se malo vec kreme in iz ostankov naredis sladico v kozarcu? Plast obrezkov, krema in mogoce kaksno sadje.

potepinka

član od 2005183 sporočil

23.4.2016 ob 21:21

Mmmm... njami, njami :). Zelo dobro pecivo. Prebrala sem še komentarje in navlažila biskvit s sokom. Namesto višnjevega sok od kompota sem uporabila navaden višnjev sok.

daisy555

član od 20171 sporočil

7.2.2017 ob 9:32

Izgleda odlično in ker mi je prijateljica povedala, da so zelo okusni srčki, bi jih tudi sama naredila. Mi lahko prosim poveste kje kupite srčke za izrez tortic in kakšna širina in višina srčkov je. Hvala

IČA

član od 2006233 sporočil

15.2.2017 ob 7:38

Tile moji srćki so bili narejeni z malo napako. Preliv se ni hotel strditi pa ne vem zakaj. Obliv za torto sem namesto v vodi skuhala v višnjevem kompotu vse ostalo pa delala po navodilu.