preliv tudi pri meni ni ravno idealen. jaz sem še vročega prelila, a ker je bila krema mrzla, se mi je takoj strdil in ni ravno lepo izpadlo. Jaz nebi upala dati več tekočine, naredim jo točno po navodilih!
Okusni srčki z vanilijevo kremo
rdeči srčki z vanilijevo kremo in biskvitom
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
katjaf 
167.080 ogledov
167.080 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 4+ ur
-
4,6
(11)
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 žlic moke
1-2 žlici kakava
Vanilijeva krema:
1 želatina
1 zavitek vanilijevega pudinga
4 žlice sladkorja
1/2 l mleka
600 g sladke smetane
2-3 Kremfixi
Preliv:
2 rdeča preliva za torte
1/2 višnjevega soka od kompota
Postopek
Jajca in sladkor spenimo, dodamo moko, kakav in pečemo 10 minut na 180 stopinj (navadna pečica) v pekaču 40 x 30 cm. Za vanilijevo kremo pripravimo želatino po navodilih na zavitku. Iz praška za puding, mleka in sladkorja pripravimo puding po navodilih na zavitku (vendar s 4 žlicami sladkorja). Želatino dodamo v vroč puding in jo med stalnim mešanjem raztopimo. Med tem ko se puding hladi, ga občasno premešamo (da se ne naredi skorja), sladki smetani dodamo kremfix in jo stepemo ter umešamo v ohlajen puding. Kremo namažemo po biskvitu, ki ga prej obložimo z okvirjem. Ko se krema strdi, skuhamo preliv, tako kot je napisano na zavitku, le da na višnjevem soku in to prelijemo čez kremo.
Naslednji dan izrežemo srčke z modelom in jih damo v posodice za mafine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200916 sporočil
Ja zelo lepi srčki,zanima me samo kako to da so vaši tako lepo beli, ker namreč moja krema je izpadla rumenkaste barve zaradi pudinga...sem pa delala točno po receptu..aja pa to stvar z želatino fix tud ne razumem čist natančno..ali želatino najprej zmešamo z 400 ml vode ( kot piše na vrečki)in to potem dodamo v puding al samo prah želatine enostavno stresemo v mlačen puding??? Hvala za odgovor...
član od 201199 sporočil
Naredila včeraj, danes pa izrezala :) Moj modelček je nekoliko večji in globlji, a je vseeno problem z izrezovanjem, ker ga ne moreš pritisniti do konca. So pa srčki zelo okusni, le izdelava je nekoliko zamudna.
Biskvit se peče v pekaču, z merami 40 x 30 :) Piše v navodilih za pripravo ;)
član od 20118 sporočil
Moram povedat, da je recept odličen in enostaven za naredi. Edino kar se mi je zgodilo je da sem bla malo nestrpna in ko sem vlila gor še vroč žele sem seveda hotla popravit malo in se je že strdila. Na tem mestu je nastala zgubana, ampak nič zato. Uspeli so odlični srčki za valentinovo, s katerimi sem razveselila kar nekaj prijateljev:D Sem dodala še fotke :)
