Naše Jaffa pecivo

Odlično pecivo. Biskvit sem pekla samo 20 minut je bilo dovolj. Kremo sem pa malo spremenila tako, da sem pokuhala dve pomaranči z malo vode, zmiksala s paličnim, dodala 4 žlice sladkorja in še malo pokuhala. Prišlo je približno 3 dcl tekočine, kateri sem dodala še dober dcl pomarančnega sirupa in razrečila z 2 dcl vode. V to tekočino sem nato zakuhala 2 vanilijeva pudinga, brez da bi dodajala še kaj sladkorja. Za naš okus je dovolj sladko. Ohlajeno kremo sem prelila z 100 g stopljeno jedilno čokolado, v katero sem vmešala 3 jedilne žlice olja za lepši lesk in boljšo mazavost. In rezultat, več kot pol pleha smo že zmazali, okus je res enkraten, kot bi jedel prave jaffa piškote, samo da so ti domači in veš kaj je notri. Ocena odlično.

Tudi jaz sem ravnokar naredila to pecivo, kot je svetovala Verbena, sem pekla samo 20 minut. Med sokom sem tudi jaz pokuhala meso pomaranč, ter nato zmiksala s paličnim . Se hladi, ko ga bomo poskusili, bom poročala in seveda ocenila. Zelo dobro, jutri bo še boljše, ko bo stisnilo v hladilniku, ocena cele druzine +5.

Res odlično in hitro narejeno pecivo! Zmazali smo ga v enem dnevu :D

Sem pa jaz dala polovično količino sestavin za pecivo (2 jajci, ostalo pa polovična količina), ker imam raje malo manj biskvita. Za prste polizat! Bi bilo pa zanimivo probati še z jagodnim sokom.