Najboljši mufini
z nutelo in češnjami
Zbirke:mafini253
icegirl86 
18.967 ogledov
18.967 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
10 dag masla
15 dag sladkorja v prahu
4 jajca
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
30 dag izkoščičenih češenj
1,5 dl mleka
3 velike žlice nutele
Postopek
Rumenjake zmešamo s sladkorjem in maslom. Beljake stepemo v trd sneg. Stepenim rumenjakom dodamo vanilijev sladkor, mleko, pecilni prašek, moko in nazadnje še narahlo vmešamo sneg iz beljakov. Testo razdelimo na dva dela, v prvo polovico dodamo češnje, v drugo pa nutelo. Uporabimo pekač za mufine, ki smo ga dobro namastili, še bolje pa je, da damo v le-ta pekač papirnate modelčke, da mufini lepo zadržijo obliko. V pekač oz. papirnat modelček damo najprej eno žlico mase s češnjami, nato pa še eno žlico mase z nutelo. Modelčki morajo biti do 3/4 napolnjeni. Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Uporabimo lahko sveže češnje ali višnje, lahko pa tudi iz kompota.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
