Munchmalow
vesna.p 
13.786 ogledov
13.786 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
TESTO:
15 dag margarine
10 dag sladkorja
4 rumenjaki
1 vanilin sladkor
1 žlica mlačne vode
2 dcl mleka
20 dag moke
1 pecilni prašek
3 žlice kakava
PENA:
4 žlice marmelade
4 beljaki
10 dag sladkorja
sok ene limone ali pomaranče
ČOKOLADNA GLAZURA:
po želji
Postopek
Penasto zmešamo margarino, sladkor, vanilin sladkor in rumenjake z žlico vode.
Dodamo mleko, moko, pecilni prašek in kakav. Pečemo v pečici pri 200 stop.C 10 min .
Medtem naredimo trd sneg iz beljakov, dodamo sladkor, nato limonin sok.
Ko je testo na pol pečeno, ga vzamemo iz pečice in namažemo z marmelado in beljakovo peno. Vrnemo v pečico. Ko beljakova pena nežno porjavi, je pečeno.
Ohlajeno prelijemo s čokoladno glazuro po želji.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz iz ohlajenega peciva režem lunice in jih pomakam v čokolado. Delo je precej zahtevno, ker je pecivo zelo nežno, a se splača.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
