Muffini z banano

100 g mlečne čokolade

280 g moke

20 g pecilnega praška

1/2 sode bikarbone

1 žlica kakava

1 jajce

100 g sladkorja

125 g masla

300 ml mleka

2 celi banani

V posodi zmešamo maslo, sladkor in jajce. Dobro premešamo. Dodamo pecilni prašek, sodo bikarbono in kakav. Premešamo in v posodo stresemo čokolado, dodamo moko in zmešamo. Na koncu dodamo mleko in vse dobro premešamo.

V pekač položimo modelčke za muffine in jih obložimo s testom. Na testo položimo koščke banane.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.