Krofki z banano in arašidovim maslom

bolj zdravi pečeni krofki z manj sladkorja so primerni za zdravo malico v službi in doma, primerni so za vegansko prehranjevanje, saj ne vsebujejo jajc ali mlečnih izdelkov, pripravljeni pa so kot bi mignil!

   ID recepta: 22103priložnost: pust, piknik, novo leto, božičpriprava: pečenjesezona: zima, jesennačin prehrane: veganstvovrsta obroka: zajtrk, prigrizki, malicavrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 12 kofkov

Sestavine

3 žlice mletih lanenih semen

6 žlic vode

 

2 zreli banani

3 žlice arašidovega masla

2 žlici javorjevega sirupa

1/2 lončka riževega mleka

 

1/2 lončka mandljeve moke

1/2 lončka ovsene moke

1/2 lončka praženih lešnikov (grobo mletih ali sesekljanih)

1 lonček moke

1 žlička pecilnega praška

ščepec soli

 

Dekoracija:

temne čokoladne kapljice Bam

slani arašidi

sladkorni posip

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Pečico segrejemo na 160 stopinj. Pekač za krofe namastimo z rastlinskim oljem.

2. Mleta lanena semena zmešamo z vodo in pustimo počivati 5 minut, da semena nabreknejo.

3. Banani pretlačimo v večji skledi in dodamo arašidovo maslo, javorjev sirup in riževo mleko. Vse skupaj dobro premešamo.

4. V drugi skledi zmešamo suhe sestavine: mandljevo moko, ovseno moko, mlete pražene lešnike, moko, pecilni prašek in sol.

5. Suhe sestavine dodamo mokrim sestavinam, ter vmešamo še namočena lanena semena. Dobro premešamo.

6. Zmes napolnimo v vrečko za brizganje in nabrizgamo v pekač za krofe.

7. Pečemo 15 minut pri 160 stopinjah. Pečene krofe vzamemo iz pekača, jih zvrnemo na kuhinjsko rešetko in popolnoma ohladimo.

8. Ohlajene krofe okrasimo: nad vodno paro stopimo čokolado, vanjo pomočimo krofe in jih postavimo na rešetko. Potresemo jih z nasekljanimi arašidi ali sladkornim posipom in pustimo, da se čokolada ohladi in strdi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.