preprost recept za marmorni kolač
35.319 ogledov
2/5
5
(1)
Osnovna masa:
4 jajca
200 ml olja
190 g sladkorja
200 ml mleka
2 žlici ruma
300 g moke
1 vrečka pecilnega praška
Dodatek za čokoladno maso:
30 g čokolade v prahu
2 žlici mleka
1 žlica ruma
Stepemo beljake, rumenjakom pa dodamo sladkor, olje, mleko in rum. Primešamo sneg in moko, v katero smo prej zmešali pecilni prašek. Model za marmorni kolač namažemo z oljem in potresemo z moko. Vanj prelijemo polovico mase, drugi polovici dodamo čokolado v prahu, dve žlici mleka in žlico ruma. Masi med seboj rahlo pomešamo. Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
Kolač je res dober in zelo so nam všeč filmčki. Imam pa vprašanje. Kolač sem težko dobila iz modela, ne glede na to, da sem dobro naoljila in pomokala model. Zanima me, če ga zvrneš takoj, ali pustiš, da se v modelu malo ohladi in gre lažje? Najprž pa je tudi odvisno od kvalitete modela...se zelo veselim novih receptov in predstavitev.
Pozdravljena eta :) Oprosti ker nisem utegnila odgovoriti prej. Jaz ga ponavadi pustim da se nekoliko ohladi v modelu, čeprav nisem imela večjih težav, niti ko sem iz modela poskusila dobiti še toplega. Najverjetneje pa na to res vpljiva tudi kvaliteta modela. Zelo me veseli da so ti moji recepti in videji všeč.
