Tudi tile trikotniki so odlični. Mojim je bilo všeč predvsem to, da v testu ni nič sladkorja, saj je dovolj sladko od marmelade in posipa. 
Marmeladni trikotniki
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(2)
Sestavine
25 dag masla
25 dag skute
25 dag bele moke
1 zavitek pecilnega praška
ščepec soli
1 žlica kisle smetane
nekaj žlic marelične ali drugačne marmelade
nastrgana limonina lupina
sladkor v prahu
vanilijev sladkor
Postopek
Zmešamo moko, pecilni prašek, maslo, sol, skuto, smetano in nastrgano limonino lupino. Dobro zgnetemo in postavimo za 40 minut v hladilnik. Testo vzamemo iz hladilnika in ga zvaljamo na debelino nekaj milimetrov. Izrežemo kvadrate in položimo na sredino žlico marmelade. Zapremo jih tako, da stisnemo robove. Pazimo, da ne izteče marmelada. Trikotnike naložimo v pekač in jih pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Posujemo jih s sladkorjem pomešanim z vanilijevim sladkorjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
