Recept: Marelično pecivo - Kulinarika.net

Marelično pecivo

pecivo z marelicami z manj sladkorja

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 1 veliki pekač

150 g masla

150 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

6 rumenjakov

6 beljakov

30 g sladkorja

240 g moke

1/2 pecilnega praška

1 žlica naribane limonine lupinice

 

1 kg (lahko več) marelic

Postopek

Z mešalnikom dobro zmešamo zmehčano maslo, sladkor v prahu in vanilijev sladkor, nato postopoma dodamo rumenjake, limonino lupinico in na koncu moko, presejano s pecilnim praškom.

Iz beljakov in kristalnega sladkorja naredimo trd sneg, ki ga narahlo vmešamo v masleno testo. Testo vlijemo v velik, nizek pekač (kot za rulado). Marelice razkoščičimo, jih prepolovimo ali narežemo na rezine in jih nadevamo na testo.

Pečemo v ogreti pečici na srednji rešetki pri 180 stopinjah 40 minut.

Potresemo s sladkorjem v prahu.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.