Madžarske rezine
Sestavine
Testo:
60 dag moke
20 dag sladkorja
1 pecilni prašek
2 celi jajci
5 dag masti
2 dl smetane
malo limoninega soka
Krema:
1 l mleka
30 dag sladkorja
9 žlic ostre moke
2 vanilijeva sladkorja
5 dag kakava
30 dag margarine
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 4 dele in spečemo oblate.
Skuhamo kremo in sicer v mleko damo vse sestavine in skuhamo gosto maso. Ohladimo in dodamo spenjeno margarino.
Vzamemo ploščo, jo namažemo s kremo, čez damo drugo ploščo, jo namažemo s kremo, damo še tretjo ploščo, namažemo s kremo in damo še četrto ploščo.
Po vrhu lahko okrasimo s čokolado, lahko z belo, ker so plošče rjave.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj točno pomeni 5 dag masti? Margarina, maslo ali kaj tretjega?
Saj piše mast. Margarina in maslo pa ja nista mast. Lahko je samo svinjska ali rastlinska.
A je to podobno madjaricam? Sem se spomnila, da moram za slednje iti v uk k dragički.
Jaz uporabljam svinjsko mast.Kakšne so plošče z margarino ne vem lahko poskusite.Mislim da ne bi smelo biti nič narobe,
2 dl smetane - kisla ali sladka??
" gordana " - kisla smetana.
mmmmmmmmm :) ala recept moje tašče(mađari majo dobre sladice)....hja tehle res še nisem delala, obljubim pa da bom, ampak vem da so dobre, dobre, dobre....
lp
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto