mnenj na posebni strani

Madžarske rezine

Sestavine

Testo:

60 dag moke

20 dag sladkorja

1 pecilni prašek

2 celi jajci

5 dag masti

2 dl smetane

malo limoninega soka

Krema:

1 l mleka

30 dag sladkorja

9 žlic ostre moke

2 vanilijeva sladkorja

5 dag kakava

30 dag margarine

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 4 dele in spečemo oblate.

Skuhamo kremo in sicer v mleko damo vse sestavine in skuhamo gosto maso. Ohladimo in dodamo spenjeno margarino.

Vzamemo ploščo, jo namažemo s kremo, čez damo drugo ploščo, jo namažemo s kremo, damo še tretjo ploščo, namažemo s kremo in damo še četrto ploščo.

Po vrhu lahko okrasimo s čokolado, lahko z belo, ker so plošče rjave.

Mnenja o receptu

Kaj točno pomeni 5 dag masti? Margarina, maslo ali kaj tretjega? / Vendelina jr.

Saj piše mast. Margarina in maslo pa ja nista mast. Lahko je samo svinjska ali rastlinska. / jade

A je to podobno madjaricam? Sem se spomnila, da moram za slednje iti v uk k dragički. / Loni

A se namesto masti lahko uporabi mrgarina ali maslo? LP.Ursula.S / ursula.s

Jaz uporabljam svinjsko mast.Kakšne so plošče z margarino ne vem lahko poskusite.Mislim da ne bi smelo biti nič narobe, / Kersu

2 dl smetane - kisla ali sladka?? / gordana

" gordana " - kisla smetana. / škarpina

mmmmmmmmm :) ala recept moje tašče(mađari majo dobre sladice)....hja tehle res še nisem delala, obljubim pa da bom, ampak vem da so dobre, dobre, dobre.... lp / jezesna

Uporablja se kisla smetana,to so res dobre rezine.To so prav iz mađarske. / Kersu